thuc-don-cho-be-2-tuoi

thuc don cho be 2 tuoi bieng an

Giai đoạn 2-3 tuổi, bé rất hiếu động và cần nhiều năng lượng được cung cấp từ các bữa ăn, để đáp ứng cho nhu cầu vận động, vui chơi, học hỏi. Tuy nhiên, đây cũng là giai đoạn trẻ rất dễ biếng ăn.

5 việc mẹ cần ghi nhớ trước khi lên thực đơn

 

1. Hãy để trẻ biết cảm giác “đói”

Mẹ luôn mong con ăn nhiều, chóng tăng cân. Thế nên nhiều lúc mẹ cứ “ép” trẻ ăn, hối thúc con ăn kể cả khi bé chưa kịp đói. Tình trạng này lặp lại nhiều lần, bé sẽ không thấy bữa ăn là nhu cầu của mình nữa. Trái lại, bé thấy bữa ăn là lúc phải nghe lời mẹ, làm theo ý mẹ. Dần dần bé nảy sinh tâm lý sợ đến giờ ăn, ngậm cơm rất lâu mới chịu nuốt… Mẹ nên biết điều này để tránh từ ban đầu. Nên cho trẻ ăn uống đúng giờ, nhưng không ép.

 

2. Tạo cho bé “cảm hứng” với bữa ăn

Rất nhiều mẹ “dụ” con ăn bằng cách ẵm con đến sân chơi hoặc mở tivi cho bé xem, lừa lúc con không chú ý thì… đút cho con một muỗng. Đây là cách làm hoàn toàn sai lầm. Bé không chú ý đến việc nhai (do mải xem tivi hoặc mải quan sát đồ chơi) thì không nhận ra thức ăn ngon lành, hấp dẫn. Nước bọt và các men tiêu hóa không được kích thích tiết ra, trẻ dễ vô ý nuốt trọng thức ăn (quên nhai) dẫn đến hệ tiêu hóa lâu ngày sẽ bị ảnh hưởng.

Để tạo “cảm hứng” cho con với bữa ăn, hãy tắt tivi, để trẻ ngồi vào bàn ăn, thật sự tập trung vào chuyện… ăn của mình. Trẻ sẽ ăn ngon miệng hơn khi quan sát thấy dĩa thức ăn mẹ trang trí xinh xắn, màu sắc hấp dẫn.

 

3. Làm phong phú thực đơn

Bạn đã bao giờ liền tù tì 7 ngày ăn cùng một món ăn sáng chưa? Cảm giác sau 7 ngày là có thể bạn… sợ luôn mỗi khi nhìn thấy món đó lần nữa. Rất nhiều mẹ không hề biết rằng bé cũng hệt như người lớn, tức là biết “ngán” khi cứ phải ăn cùng một món nhiều ngày.

Thực đơn đơn điệu, lặp lại sẽ khiến bé rất dễ biếng ăn, đồng thời còn làm cho bé dễ thiếu chất. Mẹ nên tham khảo thường xuyên các thực đơn mới, thay đổi liên tục món cho bé, tạo sự phong phú khiến bé thích thú chờ đợi được khám phá bữa ăn. 

4. Đừng quên sữa để đảm bao dinh dưỡng cho bé

Chế độ ăn chính thức hàng ngày của trẻ ở độ tuổi này là cháo, cơm nát, mì, súp, bún, phở… Bên cạnh đó, trẻ vẫn cần 400-500ml sữa/ngày. Giai đoạn này, bạn có thể dùng sữa công thức có độ tuổi phù hợp cho con, ngoài ra có thể cho trẻ “thử” thêm sữa tươi tiệt trùng, sữa đậu nành, sữa chua… để làm phong phú khẩu vị và thực đơn của trẻ.

 

5. Chia nhỏ phần ăn

Bé sẽ “ngán” trước cả khi ăn nếu nhìn thấy cả một chén cơm đầy ú. Thay vào đó, mẹ có thể lấy một chiếc dĩa to xinh xắn, chỉ xếp vào đó vài muỗng thức ăn mà thôi. Bé sẽ “chinh phục” hết ngay phần ăn của mình dễ dàng. Bằng cách chia nhỏ các phần ăn ra, cho bé ăn một lượng vừa phải, bé sẽ không có cảm giác ngán và sợ.

 

Thực đơn mẫu một tuần cho bé 2-3 tuổi biếng ăn

Ngày

Sáng (6h30 - 7h30)

Phụ sáng (9h)

Trưa (11h - 11h30)

Phụ xế (14h - 14h30)

Chiều (17h - 17h30)

Tối (20h - 20h30)

Thứ hai

Cháo thịt gà

Nước cam

Uống sữa

Cơm nát

Canh súprau củ thịt băm

Cá thu thơm

Mít

Uống sữa

Bánh flan

Cơm nát

Canh gan heo cải bó xôi

Trứng thịt cà chua chiên

Thanh long

Uống sữa

Thứ ba

Cháo thịt heo

Chuối

Uống sữa

Cơm nát

Canh sườn nấu đậu

Mực xào bông cải, nấm rơm, cà rốt

Dưa hấu

Uống sữa

Đậu hũ nước đường

Cơm nát

Canh tần ô cá thác lác

Thịt viên sốt cà

Đu đủ

Uống sữa

Thứ tư

Cháo trứng

Yaourt

Uống sữa

Cơm nát

Canh chua cá hú

Trứng cút rim

Thơm

Uống sữa

Chè đậu đỏ

Miến gà

Bánh bông lan

Uống sữa

Thứ năm

Cháo tôm thịt

Phô mai

Uống sữa

Cơm nát

Canhrau dền mồng tơi nấu cua

Bò kho cà ri, đậu phộng

Dưa lê

Uống sữa

Bánh bò hấp

Cơm nát

Canh bí đỏ tép

Thịt heo chiên

Bòn bon

Uống sữa

Thứ sáu

Cháo bò bằm

Nước ép ổi

Uống sữa

Cơm nát

Canh bông cải nấm rơm thịt băm

Gà kho mặn

Nhãn

Uống sữa

Bánh flan

Cơm nát

Canh cải ngọt tôm khô

Chả trứng thịt hấp

Măng cụt

Uống sữa

Thứ bảy

Bánh bèo tôm thịt

Yaourt

Uống sữa

Bún mọc

Sinh tố bơ

Uống sữa

Chè đậu xanh bánh lọt

Cơm nát

Canh thịt bò cà chua

Thịt kho củ cải

Chuối cau

Uống sữa

Chủ nhật

Phở gà

Trứng cút luộc

Uống sữa

Gà nấu Pate - Bánh mì - Nước thơm

Uống sữa

Bánh ít

Cơm nát

Canh cải xanh tép tươi

Tôm chiên bột

Xoài

Uống sữa

 

Trong đó, mẹ lưu ý, khi cho trẻ ăn cơm nát cần phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 - 200g gạo, 120g thịt, cá, tôm, 150 - 200g rau xanh, 30 - 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 - 4 quả trứng/tuần.

Chủ đề liên quan: