Cùng bé nấu ăn - Để bé là đầu bếp nhí

Cùng bé nấu ăn - Để bé là đầu bếp nhí

Hầu hết các bé ở lứa tuổi chập chững và mầm non đều hào hứng được trở thành một “phụ bếp được việc”. Không chỉ giúp bé vui vẻ mà khi được tham gia chuẩn bị bữa ăn sẽ khuyến khích các bé hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Dưới đây là những cách hữu ích giúp bạn tận dụng tối đa thời gian với “đầu bếp nhí” của mình.

Chọn một công thức đơn giản. Bạn cần lưu ý chọn món ăn phù hợp với độ tuổi và giai đoạn phát triển của bé. Trái cây trộn sữa chua sẽ là ý tưởng hay cho buổi làm bếp của hai mẹ con bởi nó chỉ gồm vài nguyên liệu đơn giản. Một lưu ý cho các bà mẹ, trẻ nhỏ rất thích cho ngón tay vào miệng, do đó bạn cần tránh cho bé vào bếp khi làm những món có thể gây nguy hiểm với trẻ khi chưa được nấu chín (ví dụ như trộn bột với trứng để làm bánh).

Đi chợ cùng bé. Bạn có thể thúc đẩy sự phát triển của bé bằng cách biến các lần đi chợ thành những bài học kinh nghiệm. Trong lúc chọn thực phẩm nào đó, bạn nên chỉ cho bé biết cách nó sẽ mang đến hương vị cho món ăn như thế nào (ví dụ: “những quả việt quất này sẽ làm cho bánh nướng của mẹ con mình ngọt ngào hơn”), hay hỏi ý kiến bé về việc bé thích ớt chuông màu đỏ, màu vàng hay màu xanh cho món salad, hoặc có thể chỉ cho bé đánh vần những chữ cái trên bao bì.

Giao nhiệm vụ đơn giản. Những công việc trong bếp phù hợp với bé bao gồm: rửa trái cây, cho đường hoặc các thành phần khác, khuấy, nghiền hoặc vỗ vỗ vào chúng. Với bé lớn hơn, có thể cho bé chơi vài trò chơi thú vị như xếp quả việt quất lên bánh xếp để tạo thành khuôn mặt cười, hoặc viết thành chữ cái đầu tiên trong tên bé.

Giám sát mọi thứ. Giám sát thường xuyên và đảm bảo an toàn là rất điều quan trọng. Nên cho bé biết những thứ không nên chạm vào như: đồ dùng trong máy trộn bột, dụng cụ sắc nhọn hay những bề mặt nóng. Nên chắc chắn rằng tay cầm của nồi luôn hướng về phía trong bếp để tránh những tai nạn ngoài ý muốn.

Khi thưởng thức món ăn, nên khen ngợi tài nghệ nấu nướng của bé. Dù thật khó nhưng bạn nên cố gắng lờ đi “bãi chiến trường” trong nhà bếp để không cảm thấy mệt mỏi. Điều quan trọng chính là bạn đang thúc đẩy sự tự tin của trẻ bằng cách khuyến khích bé làm cho đến khi thành thạo những kỹ năng thông thường, trước khi chuyển sang thử nấu những món mới. Đây là khoảng thời gian rất đẹp, bạn nên tận hưởng thật nhiều nhé!

Chủ đề liên quan: